Peiriannau Startsh wedi'u Haddasu gan y Diwydiant Bwyd

Cynhyrchir startsh wedi'i addasu, a elwir hefyd yn ddeilliadau startsh, trwy drin startsh naturiol â chemegau neu ensymau i addasu ei briodweddau. Mae ganddo ystod eang o gymwysiadau yn y diwydiant bwyd ac fe'i defnyddir yn aml fel trwchwr, sefydlogwr, emwlsydd neu rwymwr. Yn yr erthygl hon, byddwn yn trafod y gwahanol ddefnyddiau o startsh wedi'i addasu yn y diwydiant bwyd yn fanwl.

Anfon ymchwiliad

Peiriannau Startsh wedi'u Haddasu gan y Diwydiant Bwyd

1 Disgrifiad Cynnyrch

20220921140353

product-350-260 product-349-259 product-354-255

Y Defnydd o Startsh Wedi'i Addasu mewn Bwyd:

1. tewychwr:

Mae startsh wedi'i addasu yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin fel tewychydd mewn amrywiaeth o gynhyrchion bwyd, gan gynnwys grefi, sawsiau, dresinau a chawliau. Mae'n helpu i wella gwead a cheg y cynhyrchion hyn trwy ychwanegu trwch a gludedd. Mae startsh wedi'i addasu yn cael ei ffafrio yn hytrach na startsh naturiol oherwydd ei briodweddau tewychu gwell a'i wrthwynebiad i gneifio.

2. Sefydlogwr:

Mae startsh wedi'i addasu hefyd yn cael ei ddefnyddio fel sefydlogwr mewn cynhyrchion bwyd fel cynhyrchion llaeth, pwdinau a bwydydd tun. Mae'n helpu i atal gwahanu dŵr a solidau, gan sicrhau gwead llyfn a chyson. Mae hefyd yn helpu i atal ffurfio crisialau iâ mewn bwydydd wedi'u rhewi, sy'n helpu i wella gwead ac ansawdd y cynhyrchion hyn.

3. Emylsydd:

Mae startsh wedi'i addasu yn aml yn cael ei ddefnyddio fel emwlsydd mewn dresin salad, mayonnaise, a sawsiau eraill. Mae'n helpu i sefydlogi emylsiynau olew-mewn-dŵr, gan eu hatal rhag gwahanu. Mae startsh wedi'i addasu yn cyflawni hyn trwy ffurfio rhwystr amddiffynnol o amgylch y defnynnau olew, gan eu hatal rhag cyfuno.

4. rhwymwr:

Defnyddir peiriannau strach wedi'u haddasu gan y diwydiant bwyd fel rhwymwr mewn cynhyrchion fel cigoedd wedi'u prosesu a nwyddau wedi'u pobi. Mae'n helpu i glymu'r cynhwysion at ei gilydd, gan sicrhau gwead cyson ac atal y cynnyrch rhag cwympo. Mae startsh wedi'i addasu hefyd yn helpu i atal colli lleithder, gan sicrhau bod y cynnyrch yn parhau i fod yn llaith ac yn dendr.

2 Paramedr technegol

Model peiriant	Pŵer wedi'i osod	Allbwn
MTN{0}}	90.0kw	100-150kg/awr
MTN{0}}	105.0kw	200-300kg/awr
MTN{0}}	115.0kw	600-700kg/awr
MTN{0}}	160.0kw	900-1000kg/awr

3 Manylion peiriant

Peiriant cymysgu

Swyddogaeth: Defnyddir y peiriant hwn i gymysgu'r deunydd crai
Pwer: 4kw 7.5kw 15kw
Cynhwysedd:20-30kg/amser 70-80kg/amser 170-180kg/amser
Dimensiwn: 1050x1000x1200mm

Peiriant allwthiwr sgriw twin

Swyddogaeth: Gellir defnyddio'r peiriant hwn i allwthio'r deunydd crai i wahanol siâp bwyd.
Nodweddion: mae'n gyda system oeri i reoli tymheredd
Deunydd y sgriw: 38 crmo Deunydd
Paramedr Technegol:
Cynhwysedd:100-1500kg/h

Prif Bwer Modur:30-132kw
Pŵer Bwydo:0.75-/1.1kw
Pŵer Torri:0.75/2.2kw
Pwmp olew:{{0}}.37kw/0.55kw
Cylch gwresogi: 14kw-30kw
Diamedr Sgriw: 70mm-135mm
Hyd y sgriw: 1520MM
Dimensiwn: 2900x900x1820mm